Шампиньоны выкармливание в домашних критериях

фото

Выкармливание грибов – мечта многих огородников, но как вырастить шампиньоны знают не многие. А по сути, не взирая на мировоззрение о трудозатратности этого процесса, при наличии познаний и желания, этот процесс не отнимет у вас много времени.

Из этой статьи вы узнаете, как проводится выкармливание шампиньонов в домашних критериях.

Выкармливание шампиньонов в домашних критериях

Для того, чтоб вырастить шампиньоны в домашних критериях, необходимо приготовить нужный субстрат. Этот шаг – более непростой и ответственный при выращивании грибов. Очень принципиально при всем этом, соблюдать правила, чтоб достигнутый итог вас не разочаровал.

Субстрат для шампиньонов

Главным составляющими субстрата для шампиньонов являются компост, который необходимо приготовить из травы, семян озимой ржи либо пшеницы и конский навоз, из которого состоит eighty процентов субстрата. Если же вы не имеете способности использовать конский навоз, тогда для вас подойдет птичий помет, но при его использовании, высока возможность, что вы снизите урожайность грибов.

Подойдет в качестве субстрата для выкармливания шампиньонов и коровий навоз. Приготовлять субстрат идеальнее всего на свежайшем воздухе, в месте, где он будет огражден от солнца и дождика. Делать это можно и в помещении, но при изготовлении субстрата выделяются вещества, которые являются отравляющими, такие, как аммиак и углекислый газ.

При использовании птичьего помета, вы должны использовать траву и воду, также незначительно гипса и мела, либо же использовать алебастр заместо мела. Поначалу, нужно замочить траву в воле на день. После чего, навоз и траву уложите слоями в штабель, используя по 3-4 слоя каждого.

Очень принципиально, чтоб процесс укладки осуществлялся верно.

После того, как вы уложите слои, начнется процесс горения компонент и температура достигнет около seventy градусов. Для того чтоб итог был лучше, вы должны использовать последующий размер штабеля – 1,5*1,2*1,5. Компост в домашних критериях можно использовать в протяжении twenty two дней.

Разработка выкармливания шампиньонов

Для 2-ой технологии выкармливания шампиньонов подходят только высококачественные материалы, которые выращены в лабораториях. К примеру, для этого будет нужно мицелий. Он бывает зерновым либо компостным и хранится при температуре от zero до four градусов.

Компостный мицелий более урожайный, ежели зерновой мицелий.

Перед введением мицелия, для вас нужно обработать термически субстрат и его пастеризовать. При всем этом ваш субстрат начнет пружинить, тогда его нужно засыпать в ящики.

Как растить мицелий шампиньонов?

Вводить мицелий шампиньонов необходимо при помощи отверстия в 4-5 см. Лунки необходимо расположить на расстоянии около 20-25 см в шахматном порядке. В период роста необходимо кропотливо держать под контролем влажность воздуха в помещении. Она должна быть около ninety five градусов.

Можно и меньше, но не ниже seventy градусов.

Для того чтоб сохранился субстрат, ящики нужно накрыть при помощи бумаги либо мешковины. Это необходимо сделать заботливо и аккуратненько, опрыскивая водой. Для выкармливания шампиньонов температура снутри субстрата должна быть в границах twenty seven градусов. Если она будет выше, то помещение нужно проветривать.

Если же ниже, то ее необходимо подымать искусственно. Через пару недель можно провести засыпание покровного грунта, а температура в этот момент достигнет seventeen градусов.

Повышенное внимание при выращивании шампиньонов уделите более трудозатратным работам по сбору урожая. Невзирая на трудности, весь процесс выкармливания шампиньонов в домашних критериях займет около 3-4 месяцев. Шампиньоны с пленкой идеальнее всего подходят для сбора, потому что они более юные. А вот старенькые шампиньоны употреблять в еду просто небезопасно, потому если ваши шампиньоны перезрели и не были собраны впору, означает, сбор пропал. Более половины урожая можно собрать в 1-ые несколько созреваний грибов.

После чего, высаживать мицелий шампиньонов необходимо поновой.